简单好做的泡椒鸡爪

     泡椒鸡爪现在是一种非常受欢迎的美味小吃，许多孩子非常喜欢它。然而，从外面买来的泡椒鸡爪味道不错，但它们很不健康。首先，你不知道泡椒鸡爪的原料是否健康，也不知道泡椒鸡爪在制作过程中是否卫生，所以你应该少吃从外面买来的泡椒鸡爪。今天，小编带给大家的是泡椒鸡爪的制作方法，最近在网上介绍了很多泡椒鸡爪的制作方法。 泡椒鸡爪非常好吃，我们一起来看看泡椒鸡爪的制作方法吧。 喜欢吃泡椒鸡爪的朋友来看看。

泡椒鸡爪的制作
材料
鸡爪、葱段、姜片、花椒、白醋、冰糖、小米椒、大蒜、泡椒、柠檬
制作
      首先清洗鸡爪，然后将鸡爪的指甲切干净。在锅里烧开水。水烧开后，将洗净的鸡爪放入水中煮大约15分钟。如果你不确定鸡爪是否成熟，你可以用筷子戳它们。如果把它们插进去很容易，那就意味着鸡爪已经煮熟了。取出煮熟的鸡爪，用冷水清洗。然后将冷水洗好的鸡爪放入冰水中浸泡一段时间，这样用冰水浸泡过的鸡爪肉质会更加坚实。
      接着准备密封的罐子，加入适量的水，白醋、冰糖、辣椒、青椒的种类很多，可以根据自己的喜好决定是偏酸还是辣。然后加入大蒜，搅拌均匀后加入鸡爪，使鸡爪完全淹没。然后加入半个柠檬，切片柠檬并加入。浸泡一天左右，你就可以吃了。泡椒鸡爪味道鲜美。
制作泡椒鸡爪的时候，有几个小窍门。
      网上说，当用泡椒制作鸡爪时，不要把鸡爪煮得太好，这样鸡爪味道会更好。事实上，鸡爪需要活得更久。鸡爪煮熟后，应该用冷水清洗，这样鸡爪上的肉会很硬，味道会更好。
      鸡爪煮好后，可以用牙签在鸡爪上打洞，使鸡爪更加美味。
      鸡爪煮熟后，一定要用冷水冲洗。 用冷水冲的时间越长，鸡爪的颜色就越白，所以鸡爪的颜色也看起来很漂亮。   当然，在市面上买的泡椒鸡爪的颜色是白色的，但不会用冷水冲走，所以最好不要吃外面买的泡椒鸡爪。买鸡爪时，你应该选择一些健康的鸡爪，而不是买一些坏的。毕竟，你在自己做食物。健康第一。
这么简单的泡椒鸡爪你学会了吗?赶紧做起来吧。