怎么做出宝宝最爱的美食虾滑

随着两胎政策的开放，越来越多的婴儿来到世界，给家庭带来无穷的欢乐和期望。孩子是自己家的好”。爷爷，奶奶，爸爸，妈妈甚至奶奶，爷爷家在宝宝身边。真是“放在手心怕摔了，含在嘴里怕化了”。宝宝是照顾所有的食物，尽一切可能给孩子营养，怕他们的宝宝比别人的瘦矮人。出去见同龄的孩子总是偷偷比谁高？谁家的宝宝胖啊？

一些社会盈利组织打着给孩子添加各种微量元素的幌子说，孩子缺少这么长的时间，缺少孩子不胖，除了找到空钱包之外别无他法。父母也很难改变为宝宝吃饭的方式，但是有很多宝宝爸爸辛苦地出来的食物不能被孩子认出来，让你拿着饭碗追着宝宝的屁股，小男孩不张嘴。嘿！真是急坏了全家人啊！

今天，我推荐宝宝爱吃的食物，虽然普通的食物，但是营养不是普通的，最重要的是非常适合宝宝吃。这道美食就是“虾滑丸”。

做虾滑丸需要的是青虾，别的虾做出来的效果不好。所谓的蓝虾有很多人不知道它是什么，这里简单地说，蓝虾是一种纯淡水虾，几乎遍布全国各地。虾是我们周围河流湖泊中生长的虾类，人们称它们为河虾。

青虾虽然普通但是营养简直却不“普通”奥。对虾营养丰富，含有蛋白质的是鱼、鸡蛋、牛奶几十次，肉质柔软，易消化，对于身体虚弱而需要养殖的疾病是一种极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁能很好地保护心血管系统，降低血胆固醇含量，预防动脉硬化，有助于预防高血压和心肌梗塞。虾具有较强的哺乳作用，富含磷、钙，尤其适合于儿童、孕妇。青虾如此之好，那如何做成宝宝爱吃的虾滑呢？下面给大家介绍一下我制作的过程：

第一步：清理鲜虾，清除虾头和虾线，虾头扭转可轻轻取出虾线。比用牙签挑虾线快的多奥。同时将葱姜泡水备用。

第二步：把清洗过的虾子碎成桌板上的泥，然后打在刀子的后面10分钟左右，弹性越。将蛋白、盐、姜水、适量的淀粉和虾糊加入碗中，并与筷子混合在一个方向。记住一定是沿着一个方向，如果乱搅的话，虾泥就搅稀了。搅拌的越久虾滑做出来的口感越劲道弹滑。搅拌后放冰箱冷藏一会让其入味。时间长短不限。

第三步：用勺子把美味的虾挖成一个球，放在盘子在锅里蒸7分钟。出锅后视宝宝的口味点上番茄沙司或者豆豉之类的调味品。它还可以散布在盘子上，有好的风扇或清洗蘑菇和虾与蒸、肉和蔬菜混合更有利于儿童的营养吸收。另外还可以做成虾滑汤，上锅开水后将虾滑挖成球状放入，等虾滑飘起来再煮二分钟就可以出锅了。