怎么做凉拌黄瓜更入味?

发表时间:2021-05-18 15:36文章来源:世纪美食网

黄瓜协助大家解渴缓解疲劳还能够祛毒,尤其是夏季的情况下多吃一些,因为它能够 协助大家消除身体的一些躁热,避免大家起痱子这类的,针对女性而言,黄瓜还有一个特别的用途,那便是能够 拿着补水面膜来敷,黄瓜中带有的一些营养元素可以帮助大家延缓衰老提高肌肤的光泽度哦。

一说到黄瓜,坚信大伙儿针对凉拌黄瓜应该是没什么抵抗能力的吧?在食欲不佳的情况下吃上一块健脾开胃,在还没有用餐的情况下也吃上一块健脾开胃,在用餐以后来上一块健胃消食,黄瓜在大家一种日常生活经常见的蔬菜,直接生吃凉拌炒鸡蛋,熬汤煎炸还可焖,作法多种多样做样做出去的好吃吃。实际上说到黄瓜,我最喜欢的便是拌凉菜黄瓜了,正所谓一千个人看哈姆莱特有一千个哈姆莱特,烧菜也是一样的,就拿这一道简易的拌凉菜而言吧,不一样的人都能作出一样的口感,可是有一些盆友就很难过了,那便是无论怎样做好自己做出去的便是不好吃,那么就讨论一下大伙儿是怎么做的吧!

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【好听的菜名】拌凉菜黄瓜

【所需调料】

白木耳、黄瓜、香莱、蒜头、生抽酱油、食用醋、白砂糖、食用盐、芝麻油、辣椒粉、麻辣油、食用油

【制作过程】

第一步:先将白木耳泡好,白木耳要用温开水提早泡三到四个钟头,一般浸到白木耳变为全透明状就可以了,泡的情况下不用放进过多,由于白木耳肿胀起來说许多 的,泡好以后将它掰成一小块一小块。

第二步:在泡的类似的情况下烧一锅沸水,等把白木耳撕好啦,就放进沸水中绰水三分钟上下,好啦就将白木耳捞出来在冷水赢过一下,那样白木耳看上去会更为漂亮。

第三步:把黄瓜洗干净切割成适当的长短然后拍扁,拍扁以后,在黄瓜中添加适量的食用盐腌渍一下,大概十分钟上下,阉了以后,黄瓜会吐出来一些水,这个时候还记得把黄瓜中的水会扔掉。

第四步:将香莱和蒜头洗干净切割成碎放进一个菜盘中预留,蒜头和香莱可多可少。

第五步:将全部食物所有放进一个菜盘中,另外添加一些生抽酱油、食用醋、辣椒粉等调味品用筷子拌和一下。

第六步:提前准备一个锅,随后在锅中倒进多一些油,等油热了以后立即把油淋到黄瓜的表层,淋到黄瓜表层以后就可以开吃完,假如喜欢吃动得话,就用保鲜袋封好,放进电冰箱中冻一下再拿出来吃。

【烹制小提示】

1假如喜爱吃芝麻得话,能够 放进一些白芝麻,这样子会变香,提议大伙儿需放得话,让炒过的白芝麻这样子才更美味。